Ingredientes:

1 k de camarón cocktelero

3 mangos maduros cortados en cubos

1/4 de taza de cilantro finamente picado

1 pepino en cubos

1/2 cebolla morada en rodajas finas

Jugo de 8 limones

1/2 cda. de Knorr Suiza

Sal y pimienta al gusto

Tostadas

En este verano de vacaciones y clima cálido, se antojan comidas frescas, nutritivas y con ingredientes que nos encantan, como lo son el camarón y el mango, algo completamente playero, y si le agregamos unas ricas tostadas, es la combinación perfecta.

Te compartimos una receta muy práctica para disfrutar en familia, con los amigos o con quien tú quieras.

Preparación:

Una vez pelado el camarón, limpiar bien retirando las venas. Mezclar todos los ingredientes en un bowl, dejar el limón para el último momento y que empiece a curtir los camarones y dejar en el refrigerador a enfriar una hora.

Servir sobre tostadas y disfrutar.

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